Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Tupsutame kalafileed majapidamispaberiga kuivaks, maitsestame mõlemalt poolt soola ning pipraga ja hoiame kastme valmimise ajal külmikus.
2. Teeme tomatitesse sisselõiked, kastame pooleks minutiks keevasse vette, koorime ja lõikame kuubikuteks; poolitame oliivid ning lõikame marineeritud jalapeño'd rõngasteks.
3. Kuumutame laial pannil oliiviõli ja hautame õhukeselt viilutatud sibulat 5 minutit klaasjaks, lisame küüslaugu ning praeme koos ühe minuti.
4. Lisame tomatid, loorberilehe, tüümiani ja pune ning hautame keskmisel tulel 10 minutit paksenemiseni; lisame oliivid, kapparid ja jalapeño ning maitsestame soolaga.
5. Asetame kalafileed kastmesse, tõstame lusikaga ka peale kastet, katame kaanega ja hautame tasasel tulel 8–10 minutit, kuni kalaliha on valge ning eraldub kergesti helvesteks.
6. Tõstame ettevaatlikult taldrikutele, lisame ohtralt kastet ja serveerime valge riisiga.
Nipp: Kui punast riffahvenat ei leia, peab kastmes hästi vastu iga tihke valge lihaga kala, näiteks tilaapia või koha.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.