Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Rižu skuhaj u blago slanoj vodi 12–14 minuta, dok ne omekša, ocijedi je i ohladi.
2. Polovicu mljevenog mesa zajedno sa sitno nasjeckanim lukom prži u suhoj tavi dok tekućina ne ispari, a zatim ga ohladi.
3. Prženo meso izmijesi sa sirovim mljevenim mesom, rižom, izmrvljenom fetom, kuminom, solju i paprom, dok ne dobiješ glatku, povezanu masu.
4. Mokrim rukama oblikuj spljoštene ovalne pljeskavice veličine dlana.
5. Pljeskavice uvaljaj u brašno, a zatim umoči u razmućeno jaje i prži ih u puno vrućeg ulja 3–4 minute sa svake strane, dok ne postanu zlatnosmeđe.
6. Ocijedi ih na papirnatom ručniku i posluži tople, sa salatom ili pečenim povrćem.
Savjet: Ime znači „ženska bedra” – što se odnosi na oblik. Dvije vrste mesa (prženo i sirovo) daju im posebno mekanu unutrašnjost; prije umakanja u jaje pljeskavice možeš ohladiti, tako ih je lakše pržiti.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.