Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Keedame riisi kergelt soolases vees 12–14 minutiga pehmeks, nõrutame ja jahutame.
2. Praeme pool hakklihast koos hakitud sibulaga kuival pannil, kuni vedelik aurustub, seejärel jahutame.
3. Sõtkume praetud liha toore hakkliha, riisi, pudistatud feta, vürtsköömne, soola ja pipraga, kuni tekib ühtlane koos püsiv mass.
4. Vormime märgade kätega peopesasuurused lapikud ovaalsed kotletid.
5. Veeretame kotletid jahus, kastame lahtiklopitud munasse ja praeme rohkes kuumas õlis mõlemalt poolt 3–4 minutit kuldpruuniks.
6. Nõrutame köögipaberil ja serveerime soojalt salati või röstitud köögiviljadega.
Nipp: Nimi tähendab daami reit ja viitab kujule. Kaht tüüpi liha (praetud ja toores) annab eriti pehme sisu; enne munasse kastmist võib kotletid maha jahutada, nii on neid lihtsam praadida.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.