Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Svinjski file pečen s glazurom od senfa upečatljivo je, a ipak jednostavno jelo: glazura se karamelizira i mekanom mesu daje slatko-pikantnu koricu.
1. Svinjski file očisti od opni, a zatim ga posoli i popapri.
2. Od dijonskog senfa, smeđeg šećera i zgnječenog češnjaka izmiješaj gustu glazuru.
3. Meso zapeci sa svih strana na vrućem ulju da dobije lijepu boju.
4. Premaži ga glazurom i pospi ružmarinom.
5. U pećnici na 190 °C ispeci ga do kraja za 20-25 minuta, a zatim ga nakon odmaranja nareži.
Savjet: Svinjski file brzo se ispeče – s termometrom za meso možeš biti siguran, unutrašnjost mesa savršena je na 63-65 °C.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.