Печени свињски филе са глазуром од сенфа (Pork Tenderloin)

Name: Печени свињски филе са глазуром од сенфа (Pork Tenderloin)
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 60 dkg свињски филе; 2 суп. каш. дижонски сенф; 1 суп. каш. смеђи шећер; 2 чен бели лук; 1 стабљика рузмарин; 2 суп. каш. јестиво уље; п. у. со; п. у. бибер

Главно јело 40 мин 4 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

252kcal

34gПротеини

4gУгљени хидрати

11gМасти

Састојци

60 dkg свињски филе
2 суп. каш. дижонски сенф
1 суп. каш. смеђи шећер
2 чен бели лук
1 стабљика рузмарин
2 суп. каш. јестиво уље
п. у. со
п. у. бибер

Опис

Свињски филе печен са глазуром од сенфа упечатљиво је, а једноставно јело: карамелизована глазура даје меком месу слатко-пикантну корицу.

1. Свињски филе очистите од опни, па посолите и побиберите.

2. Помешајте дижонски сенф, смеђи шећер и изгњечени бели лук у густу глазуру.

3. Запеците месо на врелом уљу са свих страна да добије лепу боју.

4. Премажите глазуром и поспите рузмарином.

5. Пеците у рерни на 190 °C 20-25 минута, док не буде готово, па после одмарања исеците.

Савет: Свињски филе брзо се испече – термометром за месо можете бити сигурни, унутрашњост меса савршена је на 63-65 °C.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Печени свињски филе са глазуром од сенфа (Pork Tenderloin)

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Подешавања колачића