Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Sitni krumpir jednake veličine temeljito operi, ali ga nemoj guliti.
2. Stavi ga u širok lonac, prelij s toliko vode da ga upravo prekrije i dodaj krupnu sol – voda će biti vrlo slana, tako i treba.
3. Zakuhaj i bez poklopca kuhaj 20–25 minuta, dok krumpir ne omekša (lako se probode nožem).
4. Odlij veći dio vode, lonac vrati na laganu vatru i, protresajući ga, zagrijavaj dok preostala voda ne ispari.
5. Kora krumpira se tako nabora, a na njoj se stvori tanka, bijela korica soli.
6. Posluži toplo, s korom, tradicionalno s crvenim ili zelenim umakom mojo.
Savjet: Klasični omjer: na 1 kg krumpira otprilike 100 g soli – nemoj se uplašiti, kroz koru u krumpir prodre samo malo soli.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.