Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Majhne, enako velike krompirje temeljito operemo, a ne olupimo.
2. Damo v širok lonec, prilijemo toliko vode, da so komaj prekriti, in dodamo grobo sol – voda bo zelo slana, tako je prav.
3. Zavremo in odkrito kuhamo 20–25 minut, da je krompir mehak (zlahka ga prebodemo z nožem).
4. Večino vode odlijemo, lonec vrnemo na šibek ogenj in med stresanjem segrevamo, da preostala voda izhlapi.
5. Krompirjeva lupina se zaradi tega naguba in na njej nastane tanka, bela solna skorjica.
6. Postrežemo toplo z olupkom, tradicionalno z rdečo ali zeleno omako mojo.
Namig: Klasično razmerje: za 1 kg krompirja približno 100 g soli – naj te ne prestraši, skozi lupino pride v krompir le malo soli.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.