Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Krumpir oguli i nareži na kolutove debljine otprilike 5 mm ili na kriške; luk nareži na tanke kolutove.
2. U velikoj zdjeli izmiješaj krumpir i luk sa zgnječenim češnjakom, sjemenkama komorača, solju, paprom i maslinovim uljem.
3. Slaži ih u nauljeni pleh i prelij vrućim temeljcem tako da dosegne trećinu visine krumpira.
4. Po vrhu rasporedi maslac narezan na komadiće i peci u pećnici na 190 °C 60–70 minuta, dok donji dio ne bude sočan i mekan, a vrh hrskav i zlatnosmeđ.
5. Na pola pečenja vrh prelij s malo temeljca.
6. Posluži toplo – na Malti je nezaobilazan prilog nedjeljnom pečenju (primjerice kunića ili janjetine).
Savjet: Nekoć su Maltežani nedjeljom ujutro nosili pleh na pečenje u pekarnicu, a meso se stavljalo iznad krumpira, pa je i njegov sok kapao u krumpir – ako pečeš meso, isprobaj ovako.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.