Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Krompir olupimo in narežemo na približno 5 mm debele kolobarje ali krhlje; čebulo narežemo na tanke kolobarje.
2. V veliki skledi krompir in čebulo zmešamo s strtim česnom, koromačevimi semeni, soljo, poprom in oljčnim oljem.
3. V plasteh naložimo v naoljen pekač in prilijemo vročo jušno osnovo, da sega do tretjine višine krompirja.
4. Po vrhu potresemo koščke masla in v pečici pri 190 °C pečemo 60–70 minut, da je spodaj sočen in mehak, zgoraj pa hrustljav in zlato rjav.
5. Na polovici peke vrh polijemo z malo jušne osnove.
6. Postrežemo toplo – na Malti je nepogrešljiva priloga nedeljskega pečenega mesa (na primer kunca ali jagnjetine).
Nasvet: Nekoč so Maltežani pekač v nedeljo zjutraj nesli v pekarno, meso pa so položili nad krompir, da je vanj kapljal tudi mesni sok – če pečeš meso, poskusi tako.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.