Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Juha od školjki iz Nove Engleske (clam chowder) gusta je, kremasta juha s vrhnjem, slaninom i krumpirom – gotovo da može biti i glavno jelo.
1. Dimljenu slaninu nareži na sitne kockice i u velikom loncu istopi joj masnoću dok ne postane hrskava.
2. Dodaj sitno nasjeckani crveni luk i stabljiku celera narezanu na kolutiće i popirjaj dok ne postanu staklasti.
3. Pospi pšeničnim brašnom, promiješaj, a zatim uz stalno miješanje zalij mlijekom kako ne bi bilo grudica.
4. Dodaj krumpir narezan na kockice i timijan i kuhaj do mekoće, otprilike 20 minuta.
5. Dodaj školjke i vrhnje i kuhaj još 5 minuta da lagano ključa – nemoj dulje kuhati jer će školjke otvrdnuti.
6. Posoli, popapri, a na kraju umiješaj maslac kako bi juha bila svilenkasta i sjajna.
Savjet: Pravi chowder je gust, gotovo da se može rezati žlicom – ako ti je prerijedak, skuhaj u njemu još nekoliko kockica krumpira i dio ih zgnječi.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.