Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Rezance skuhaj 1 minutu kraće od vremena navedenog na pakiranju, isperi hladnom vodom, ocijedi i promiješaj s 1 žličicom ulja, da se ne slijepe.
2. Pripremi povrće: češnjak i zeleni čili sitno nasjeckaj, bijeli i zeleni dio mladog luka zasebno nareži, a kupus, mrkvu i baburu nareži na tanke trakice.
3. U woku na jakoj vatri zagrij ulje dok se ne počne dimiti i pola minute prži češnjak, zeleni čili i bijeli dio mladog luka.
4. Dodaj kupus, mrkvu i baburu i prži ih 2–3 minute uz stalno okretanje – povrće neka ostane hrskavo.
5. Dodaj rezance, sojin umak, rižin ocat, papar i sol i, okrećući s dvije vilice ili hvataljkama, prži još 2 minute, dok svaka nit ne bude jednolično obložena.
6. Pospi zelenim dijelom mladog luka i odmah posluži; možeš ih ponuditi i s umakom od čilija ili uz Manchurian.
Savjet: Indokinesku kuhinju stvorila je hakka kineska zajednica u Kalkuti – kineska tehnika, indijski ukus: više čilija, octa i papra. Tajna pravog okusa iz woka je jaka vatra i prženje samo malih količina odjednom.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.