Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Keedame nuudleid pakendil märgitud ajast 1 minuti vähem, loputame külma veega, nõrutame ning segame 1 teelusikatäie õliga, et need kokku ei kleepuks.
2. Valmistame köögiviljad ette: hakime küüslaugu ja rohelise tšilli peeneks, viilutame rohelise sibula valge ning rohelise osa eraldi, lõikame kapsa, porgandi ja paprika peenteks ribadeks.
3. Kuumutame vokkpannil õli kõrgel kuumusel suitsemiseni ning praeme küüslauku, rohelist tšillit ja sibula valget osa pool minutit.
4. Lisame kapsa, porgandi ja paprika ning praeme pidevalt segades 2–3 minutit – köögiviljad peavad jääma krõmpsuks.
5. Lisame nuudlid, sojakastme, riisiäädika, pipra ja soola ning praeme kahe kahvli või tangidega segades veel 2 minutit, kuni kõik nuudlid on ühtlaselt kaetud.
6. Puistame peale sibulapealsed ja serveerime kohe; võime pakkuda ka tšillikastmega või Manchurian'i kõrvale.
Nipp: India-Hiina köögi lõi Kolkata hakka Hiina kogukond – Hiina tehnika, India maitse: rohkem tšillit, äädikat ja pipart. Ehtsa vokimaitse saladus on kõrge kuumus ja korraga ainult väikese koguse praadimine.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.