Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Rezance kuhamo 1 minuto manj, kot je navedeno na embalaži, jih speremo s hladno vodo, odcedimo in premešamo z 1 čajno žličko olja, da se ne sprimejo.
2. Pripravimo zelenjavo: česen in zeleni čili drobno sesekljamo, beli in zeleni del mlade čebule posebej narežemo, zelje, korenček in mesnato papriko pa narežemo na tanke trakove.
3. V voku na močnem ognju olje segrejemo, da se začne kaditi, in pol minute pražimo česen, zeleni čili ter beli del mlade čebule.
4. Dodamo zelje, korenček in papriko ter med stalnim obračanjem pražimo 2–3 minute – zelenjava naj ostane hrustljava.
5. Dodamo rezance, sojino omako, rižev kis, poper in sol ter z dvema vilicama ali prijemalkami obračamo in pražimo še 2 minuti, da so vsi rezanci enakomerno obdani.
6. Potresemo z zelenim delom mlade čebule in takoj postrežemo; ponudimo lahko s čilijevo omako ali ob jedi Manchurian.
Namig: Indijsko-kitajsko kuhinjo je ustvarila kitajska skupnost Hakka v Kalkuti – kitajska tehnika in indijski okus: več čilija, kisa in popra. Skrivnost pravega okusa iz voka sta močan ogenj in praženje le majhne količine naenkrat.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.