Francuski biskvitni kolač s maslacem (Quatre-quarts)

Desert 60 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
489kcal
10gProteini
66gUgljikohidrati
21gMasti
Sastojci
  • 15 dag brašno
  • 15 dag maslac
  • 15 dag šećer
  • 3 kom jaje
Opis

1. Mekani maslac izmiješaj sa šećerom u svijetlu, pjenastu kremu.

2. Jedno po jedno dodaj jaja, svaki put dobro izmiješavši.

3. Prosijano brašno pažljivo umiješaj u smjesu, dok ne dobiješ glatko, ujednačeno tijesto.

4. Tijesto zagladi u duguljasti kalup ili kalup za kruh namazan maslacem i pobrašnjen.

5. Peci u pećnici na 170 °C oko 45 minuta, dok vrh ne porumeni, a čačkalica ne izađe čista.

6. Malo ga ohladi, izvadi iz kalupa i posluži narezanog.

Savjet: Ime quatre-quarts („četiri četvrtine") potječe od omjera: jednaka težina maslaca, šećera, jaja i brašna – jednostavan, a ipak savršen biskvit s maslacem. Tajna lijepe, ujednačene sredine mekani je maslac i jaja sobne temperature.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.