Француски бисквитни колач са маслацем (Quatre-quarts)

Десерт 60 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
489kcal
10gПротеини
66gУгљени хидрати
21gМасти
Састојци
  • 15 dkg брашно
  • 15 dkg маслац
  • 15 dkg шећер
  • 3 ком. јаје
Опис

1. Омекшали маслац умутите са шећером у светао, пенаст крем.

2. Додајте јаја једно по једно и добро промешајте после сваког.

3. Пажљиво умешајте просејано брашно док не добијете глатко, уједначено тесто.

4. Распоредите тесто у дугуљасти ребрасти калуп или калуп за воћни хлеб премазан маслацем и посут брашном.

5. Пеците у рерни на 170 °C око 45 минута, док површина не постане златносмеђа, а убодена чачкалица изађе чиста.

6. Мало охладите, извадите из калупа и послужите исечено.

Савет: Назив катр кар („четири четвртине“) потиче од односа: једнака тежина маслаца, шећера, јаја и брашна – једноставан, а савршен бисквит са маслацем. Омекшали маслац и јаја собне температуре тајна су лепе, равномерне средине.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.