După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Batem untul moale cu zahărul până obținem o cremă deschisă la culoare și spumoasă.
2. Adăugăm ouăle pe rând, amestecând bine după fiecare.
3. Încorporăm cu grijă făina cernută până obținem un aluat neted și omogen.
4. Întindem aluatul într-o formă semirotundă canelată sau de chec, unsă cu unt și tapetată cu făină.
5. Coacem în cuptor la 170 °C aproximativ 45 de minute, până suprafața se rumenește și scobitoarea introdusă pentru probă iese curată.
6. Lăsăm să se răcorească puțin, scoatem din formă și servim feliat.
Sfat: Numele quatre-quarts („patru sferturi”) vine de la proporții: greutăți egale de unt, zahăr, ouă și făină – un chec cu unt simplu, dar perfect. Untul moale și ouăle la temperatura camerei sunt secretul miezului frumos și uniform.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.