Croque monsieur (topli sendvič sa šunkom i sirom)

Doručak 25 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
528kcal
29gProteini
46gUgljikohidrati
26gMasti
Sastojci
  • 8 kriška kruh
  • 15 dag kuhana šunka
  • 15 dag gruyère sir
  • 3 dag maslac
  • 2 dag brašno
  • 2 dl mlijeko
  • 1 žličica dijonski senf
  • 1 prstohvat muškatni oraščić
Opis

1. U malom loncu od maslaca, brašna i mlijeka skuhaj gusti bešamel s prstohvatom muškatnog oraščića.

2. Jednu stranu kriški kruha tanko namaži dijonskim senfom.

3. Na polovicu kriški složi kuhanu šunku i naribani gruyère, a zatim ih pokrij drugom kriškom.

4. Vrh sendviča premaži bešamelom i obilno pospi preostalim naribanim sirom.

5. Stavi ih u pleh obložen papirom za pečenje i peci na 200 °C oko 10-12 minuta.

6. Na kraju ih na nekoliko minuta stavi pod gril, dok vrh ne porumeni i ne počne mjehuriti; posluži vruće.

Savjet: Croque monsieur kremast je i hrskav zahvaljujući bešamelu i obilju gruyèrea – nemoj štedjeti na siru odozgo. Ako na vrh staviš poširano jaje ili jaje na oko, dobit ćeš croque madame.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.