Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. V malom hrnci uvaríme z masla, múky a mlieka hustý bešamel so štipkou muškátového orieška.
2. Jednu stranu plátkov chleba natenko potrieme dijonskou horčicou.
3. Na polovicu plátkov navrstvíme varenú šunku a nastrúhaný gruyère a prikryjeme druhým plátkom.
4. Vrch sendvičov potrieme bešamelom a bohato posypeme zvyšným nastrúhaným syrom.
5. Položíme na plech s papierom na pečenie a pri 200 °C pečieme približne 10-12 minút.
6. Na záver vložíme na pár minút pod gril, kým vrch nezozlatne a nezačne bublať; podávame horúce.
Tip: Bešamel a veľa gruyèru robia croque monsieur krémovým a chrumkavým – syrom navrchu nešetríme. Ak navrch položíme stratené vajce alebo volské oko, vznikne croque madame.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.