După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Într-o cratiță mică, pregătim un sos bechamel gros din unt, făină și lapte, cu un praf de nucșoară.
2. Ungem o parte a feliilor de pâine cu un strat subțire de muștar Dijon.
3. Așezăm șuncă fiartă și gruyère ras pe jumătate din felii, apoi acoperim cu celelalte felii.
4. Ungem partea de sus a sandvișurilor cu bechamel și presărăm din belșug brânza rasă rămasă.
5. Punem pe o tavă cu hârtie de copt și coacem la 200 °C circa 10-12 minute.
6. La final punem câteva minute sub grill, până când suprafața devine aurie și clocotește; servim fierbinte.
Sfat: Bechamelul și gruyère-ul din belșug fac croque monsieur cremos și crocant – nu facem economie la brânza de deasupra. Dacă punem un ou poșat sau ochi deasupra, devine croque madame.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.