Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Brašovski sitni odrezak brzo je, a ipak karakterno mađarsko mesno jelo: kockice svinjetine s češnjakom i paprom pomiješane s prženim krumpirom. Tajna je u tome da se meso zapeče, a ne pirja.
Za meso:
1. 600 g svinjskog buta nareži na male kockice.
2. U tavi zagrij masnoću i na jakoj vatri počni pržiti meso – nemoj ga stavljati pregusto, jer će se tada pirjati umjesto da se zapeče.
3. Kad meso dobije lijepu koricu, dodaj 3 češnja sitno nasjeckanog češnjaka, posoli, popapri i prži dalje bez poklopca dok mu vlastiti sok ne ispari.
Za prilog:
4. 600 g krumpira nareži na štapiće i isprži ga do zlatnosmeđe boje u 1 litri vrućeg ulja, a zatim ga izvadi na papirnati ručnik.
5. Gotovo meso i prženi krumpir promiješaj i posluži svježe.
Savjet: Češnjak dodaj tek pri kraju prženja kako ne bi zagorio i postao gorak.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.