Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
„Biscuits and gravy” legendarni je, zasitni doručak američkog Juga: prhke pogačice s maslacem u paprenom, kremastom umaku od kobasica. Obilan početak vikenda.
Za pogačice:
1. 30 dag brašna pomiješaj s 3 žličice praška za pecivo i 1 žličicom soli, a zatim u to izmrvi 10 dag hladnog maslaca.
2. Dodaj 2 dl mlijeka i brzo poveži tijesto – što ga manje mijesiš, to će biti prhkije.
3. Razvaljaj ga na debljinu prsta, izreži krugove i peci na 200 °C 12–14 minuta.
Za umak od kobasica:
4. 30 dag kobasica izvadi iz ovitka i u tavi ih, mrveći na sitne komadiće, zapeci.
5. Pospi s 3 žlice brašna, promiješaj, a zatim postupno zalij s 4 dl mlijeka i 1 dl vrhnja.
6. Kuhaj dok se ne zgusne, obilno popapri (1 žličica) i žlicom ga stavi na prepolovljene, tople pogačice.
Savjet: Mnogo svježe mljevenog crnog papra ne smije se izostaviti – on umaku daje karakterističan karakter.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.