Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Biscuits and gravy on USA lõunaosariikide legendaarne toitev hommikusöök: muredad võikuklid piprases kreemjas vorstikastmes. Toekas algus nädalavahetusele.
Võikuklid:
1. Segame 30 dkg jahu 3 teelusikatäie küpsetuspulbri ja 1 teelusikatäie soolaga ning näpime sisse 10 dkg külma võid.
2. Lisame 2 dl piima ja seome kiiresti tainaks – mida vähem töödelda, seda muredam tulemus.
3. Rullime sõrmejämeduseks, lõikame kettad ja küpsetame 200 °C juures 12–14 minutit.
Vorstikaste:
4. Eemaldame 30 dkg vorstilt kesta ja praeme pannil väikesteks tükkideks pudendades.
5. Puistame peale 3 supilusikatäit jahu, segame läbi ja lisame järk-järgult 4 dl piima ning 1 dl rõõska koort.
6. Keedame paksuks, lisame ohtralt pipart (1 teelusikatäis) ja tõstame soojade poolitatud kuklite peale.
Nipp: Rohket värskelt jahvatatud musta pipart ei saa ära jätta – see annab kastmele iseloomuliku maitse.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.