Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Leotame või eelkeedame laiad riisinuudlid pakendi juhise järgi, nõrutame ja segame vähese õliga. Kastmeks segame sojakastmed, austrikastme, suhkru ja sambal'i.
2. Lõikame Hiina vorsti õhukesteks viltusteks viiludeks; puhastame krevetid ja kasutame täielikult keedetud karbiliha (konservi korral nõrutame); lõikame rohelise sibula 4 cm juppideks.
3. Kuumutame vokkpanni suitsemiseni, praeme õlis purustatud küüslauku ja tšillit 30 sekundit, lisame vorsti ning krevetid ja praeme 1–2 minutit.
4. Lisame nuudlid ja kastme ning segame kõrgel kuumusel 2 minutit, et need veidi pruunistuksid – see on „wok hei”, voki suitsune hingus.
5. Lükkame nuudlid serva, lööme keskele munad, laseme veidi taheneda ning segame kõik läbi; viimaks lisame karbiliha, idud ja rohelise sibula ning praeme veel 1 minuti.
6. Serveerime kohe kuumalt.
Nipp: Penangi ja Singapuri legendaarne tänavanuudliroog, mida hawker-lettidel praetakse tohutus vokis süte kohal. Kodus tööta väikeste kogustega (korraga kuni 2 portsjonit), et pann püsiks kuum ja nuudlid praeksid, mitte ei keeks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.