Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Steak frites on Prantsuse bistroode lihtne, kuid täiuslik roog: mahlane veise välisfilee ja kuldsed krõbedad friikartulid.
1. Lõikame kartulid kangideks, loputame külmas vees (see eemaldab liigse tärklise) ja kuivatame köögirätikul.
2. Praeme kuumas õlis kahes järgus: esmalt keskmisel kuumusel pehmeks, seejärel kõrgemal kuumusel krõbedaks ja kuldpruuniks. Tõstame paberrätikule ning maitsestame soolaga.
3. Laseme steigil toatemperatuurini soojeneda, kuivatame ning maitsestame soola ja pipraga.
4. Praeme väga kuumal pannil kummaltki poolt 2-3 minutit.
5. Lõpuks lisame pannile või, purustatud küüslaugu ja rosmariini ning kastame liha aromaatse praeleemega.
6. Laseme steigil 5 minutit puhata ja serveerime friikartulitega.
Nipp: Kahekordne praadimine – esmalt madalamal, siis kõrgemal kuumusel – annab väljast krõbedad ja seest pehmed kartulid.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.