Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Roast beef on Briti pühapäevalõuna kroon: väljast pruunistunud ja seest roosa veiseliha koos iseloomuliku õhuliseks paisunud Yorkshire'i pudingiga, mis imab kastet mõnuga sisse.
Veisepraad
1. Maitsestame veise antrekoodi soola ja pipraga ning hõõrume purustatud küüslauguga korralikult sisse.
2. Pruunistame 1 supilusikatäies kuumas õlis igast küljest, et tekiks koorik, seejärel küpsetame 180 °C ahjus soovitud küpsuseni.
3. Võtame välja, katame lõdvalt ja laseme vähemalt 15 minutit puhata – nii ei voola mahl viilutamisel välja.
Yorkshire'i puding
4. Segame nisujahu, kanamunad ja piima klimpideta ühtlaseks ning laseme tainal seista.
5. Jaotame ülejäänud 1 supilusikatäie õli muffinivormi süvenditesse ja kuumutame ahjus korralikult, kuid ei lase suitsema, seejärel valame külma taina kuuma rasva sisse.
6. Küpsetame 220 °C juures, kuni puding kerkib kõrgele ja muutub kuldpruuniks – vahepeal ära ahju ava! Serveerime puhanud liha viilutatult koos pudingitega.
Nipp: Yorkshire'i pudingu saladus on kuum rasv – see annab põhjale kooriku ja aitab ilusasti kerkida.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.