Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Selle mitte täielikult läbi kuumutatud munaga valmistusviisi jaoks kasutame ainult pastöriseeritud mune või ettenähtud munavalge- või munakollasetooteid. Laseme piima kaneelipulga, ühe ribana kooritud sidrunikoore ja kahe kolmandiku suhkruga keema ning tõstame tulelt.
2. Jahutame kaetult täielikult, et maitsed imenduksid, seejärel eemaldame kaneeli ja sidrunikoore.
3. Paneme piima metallkausiga 2–3 tunniks sügavkülma, kuni serv hakkab külmuma (segame iga tunni järel läbi).
4. Vahustame munavalged näpuotsatäie soolaga, lisame järk-järgult ülejäänud suhkru ning vahustame tugevaks läikivaks vahuks.
5. Segame poolkülmunud piima vispliga läbi ja segame ettevaatlikult hulka munavahu, kuni tekib kerge vahune jääjoogilaadne jook.
6. Serveerime kohe klaasides, jahvatatud kaneeliga ülepuistatult.
Nipp: Pooleldi jook, pooleldi jäätis. Ülejäägi korral pane tagasi sügavkülma ja sega enne serveerimist uuesti läbi.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.