Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame hirveliha 3 cm kuubikuteks ning maitsestame soola ja pipraga.
2. Pruunistame lihakuubikud kuumas õlis igast küljest ja tõstame välja.
3. Hautame samas nõus peeneks hakitud sibula pehmeks, lisame tomatipüree ja praeme lühidalt.
4. Paneme liha tagasi, lisame punase veini ja puljongi, purustatud kadakamarjad ning loorberilehe.
5. Hautame kaane all madalal kuumusel umbes 1,5 tunniga pehmeks, vajaduse korral vahepeal puljongit lisades.
6. Paksendame kastme veega ühtlaseks segatud jahuga, keedame veel mõne minuti ja serveerime kartuliklimpide ning hautatud punase kapsaga.
Nipp: Kadakamari annab ulukiroogadele iseloomuliku metsamaitse – purustatult eraldub aroom paremini.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.