Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Jelenje meso narežemo na 3 cm velike kocke in začinimo s soljo in poprom.
2. Na vročem olju mesne kocke popečemo z vseh strani in vzamemo ven.
3. V isti posodi ovenemo drobno narezano čebulo, dodamo paradižnikovo mezgo in na kratko prepražimo.
4. Meso vrnemo, prilijemo rdeče vino in jušno osnovo ter dodamo strte brinove jagode in lovorov list.
5. Pokrito na šibkem ognju dušimo približno 1,5 ure do mehkega, vmes po potrebi dolivamo jušno osnovo.
6. Omako zgostimo z moko, gladko zmešano z vodo, kuhamo še nekaj minut in postrežemo s krompirjevimi cmoki ter dušenim rdečim zeljem.
Namig: Brinove jagode dajejo divjačinskim jedem značilen gozdni okus – strte bolje sprostijo aromo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.