Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Valame seakondid keeva veega üle, loputame, keedame seejärel 2,5 l vees madalal kuumusel 1 tund ning kurname.
2. Lõikame tomatid sektoriteks; hautame potis õlis viilutatud šalottsibula pehmeks, lisame pooled tomatid ja praeme 5 minutit, kuni need lagunevad, seejärel valame juurde puljongi.
3. Segame krevetipasta vähese veega, laseme settida ning valame selge vedeliku supi sisse; maitsestame kalakastme, suhkru ja soolaga, lisame ülejäänud tomatisektorid ning kuubikuteks lõigatud praetud tofu.
4. Puhastame krevetid ning hakime noa või purustajaga jämedalt; segame lahtiklopitud muna, kalakastme ja pipraga.
5. Vähendame kuumust, nii et supp vaid podiseb, ning tõstame krevetisegu lusikaga tilgutades pinnale; me ei sega, vaid laseme 5 minutit keeda, kuni segu tõuseb „pilvedena” pinnale ja taheneb.
6. Keedame nuudlid, jaotame kaussidesse, tõstame ettevaatlikult supi koos pilvedega peale ning serveerime idude, mündi, rohelise sibula, laimi ja tšilliga.
Nipp: Algupärane variant valmistatakse väikestest riisipõllukrabidest, mis tambitakse koos koorikuga puruks ning mille vedelikust tekivad „pilved”. Kreveti-munavariant on selle kodus hõlpsasti valmistatav truu jäljendus; tähtis on pilvi mitte laiali segada.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.