Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Pigistame tofu rätikus kuivaks, pudistame ja sõtkume hakkliha, riivitud küüslaugu, peeneks hakitud rohelise sibula, sojakastme, soola ning pipraga hoolikalt läbi.
2. Poolitame rohelised tšillid pikuti (jätame varred alles) ning eemaldame seemned ja heledad vaheseinad.
3. Puistame tšillipoolte sisekülgedele õhukeselt jahu, täidame kuhjaga täidisega ja silume pealt noaga.
4. Kastame täidetud poole jahusse ja seejärel lahtiklopitud munasse.
5. Praeme pannil väheses õlis keskmisel kuni madalal kuumusel esmalt täidetud pool all 4 minutit, kuni liha on läbi küpsenud ja muna kuldkollane, pöörame ümber ning praeme koorepoolt 1–2 minutit.
6. Serveerime soojalt soja-riisiäädika dipikastmega või niisama.
Nipp: Gochu-jeon on Korea piduliku jeon-vaagna üks ilusamaid palu. Parimad on mahedad pikad rohelised tšillid – kui need on teravamad, kraabi vaheseinad hoolikalt välja, sest seal on suurem osa teravusest.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.