Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Tofu v krpi ožamemo do suhega, nadrobimo in temeljito zgnetemo z mletim mesom, naribanim česnom, drobno narezano mlado čebulo, sojino omako, soljo in poprom.
2. Zelene čilije vzdolžno razpolovimo (peclje pustimo) ter odstranimo semena in notranje pregrade.
3. Polovice čilijev znotraj tanko pomokamo in jih zvrhano napolnimo z nadevom, ki ga po vrhu poravnamo z nožem.
4. Polnjeno stran pomočimo v moko, nato v razžvrkljana jajca.
5. V ponvi na malo olja na srednje šibkem ognju najprej 4 minute pečemo s polnjeno stranjo navzdol, da se meso prepeče in jajca postanejo zlato rumena, nato obrnemo in po strani z lupino pečemo 1–2 minuti.
6. Postrežemo toplo s pomako iz sojine omake in riževega kisa ali samostojno.
Namig: Gochu-jeon je eden najlepših kosov na korejskem prazničnem pladnju jeon. Najboljši so blagi, dolgi zeleni čiliji – če so bolj pekoči, temeljito postrgaj notranje pregrade, saj je v njih največ pekočnosti.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.