Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Paneme supikana külma vette, maitsestame soolaga, ajame aeglaselt keema, eemaldame vahu ning keedame kaetult tasasel tulel 2 tundi; viimaseks 30 minutiks lisame poole köögiviljadest suuremate tükkidena.
2. Lihapallide jaoks segame hakkliha 1 muna, 2 sl jahu, 50 ml piima, osa antud soola ja pipraga ning paneme 30 minutiks külmkappi.
3. Jahuklimpide jaoks ajame või ülejäänud 100 ml piimaga keema, lisame korraga ülejäänud jahu ja segame, kuni tainas lööb nõu seintest lahti; laseme veidi jahtuda ning töötame ükshaaval sisse 2 muna.
4. Võtame kana välja ja kurname leeme; hakime ülejäänud porgandi, porru ja selleri väikesteks tükkideks ning keedame leemes 10 minutit.
5. Tõstame lihapallid märja teelusikaga ja jahuklimbid kahe teelusikaga vaevu mullitavasse suppi ning keedame 8–10 minutit, kuni need kerkivad pinnale.
6. Eemaldame kanaliha kontidelt, lõikame suupärasteks tükkideks, paneme suppi tagasi ja serveerime kuumalt.
Nipp: „Suppe med boller” on Taani perepidude, sünnipäevade ja pühapäevalõunate supp; eriliseks teevad kaks klimbisorti – liha- ja jahuklimbid. Jahuklimp on tegelikult keedutainast, samast nagu tuuletaskud või profiteroolid; hästi töödeldult jääb ilusasti pehme ja kerge. Supikana asemel võid kasutada kanakintse, siis piisab 1 tunnist keetmisest.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.