Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Valime väikesed noored kõvad suvikõrvitsad, peseme ja lõikame otsad ära.
2. Viilutame mandoliini või köögiviljakoorijaga pikuti (või väga õhukesteks 1–2 mm ratasteks).
3. Segame väikeses kausis ekstra-neitsioliiviõli sidrunimahla, näpuotsatäie soola ja pipraga emulsiooniks.
4. Laotame suvikõrvitsaviilud lõdvalt ja laineliselt suurele vaagnale või neljale taldrikule ning piserdame ühtlaselt sidruniõliga.
5. Laseme 10 minutit seista, et suvikõrvits veidi pehmeneks ja maitsestuks.
6. Enne serveerimist puistame peale köögiviljakoorijaga lõigatud parmesanilaastud, röstitud piiniaseemned ja rebitud mündilehed.
Nipp: Parim on see suvel kõige noorematest suvikõrvitsatest, sest need on veel magusad ega ole vesised. Mündi puudumisel sobib suurepäraselt ka basiilik.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.