Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Sõtkume jahu, pärmi, suhkru, soola, õli ja umbes 300 ml leiget vett siledaks elastseks tainaks ning laseme kaetult 1 tunni kerkida.
2. Jagame 8 osaks, veeretame igast osast kaks 40 cm pulka, keerame need omavahel kokku ja ühendame rõngaks.
3. Segame kausis pekmez'i 200 ml veega, puistame seesamiseemned taldrikule; kuumutame ahju 230 °C-ni.
4. Kastame rõngad esmalt pekmez'i-vette, seejärel veeretame igast küljest hoolikalt seesamiseemnetes.
5. Asetame küpsetuspaberiga ahjuplaadile, laseme 15 minutit seista ja küpsetame siis 18–20 minutiga tumepruuniks.
6. Serveerime värskelt tee, juustu või tahiini-pekmez'i-kreemiga.
Nipp: Istanbuli tänavate sümbol, mida müüakse hommikuti pea peal kantavatelt kandikutelt. Pekmez annab sügava värvi ning krõbeda karamellise kooriku; sobib ka jaanikaunasiirup.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.