Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame talleliha 3 cm kuubikuteks, sibula sektoriteks, tomatid ja paprika suuremateks tükkideks ning jätame küüslauguküüned terveks.
2. Segame kausis liha, köögiviljad, tomatipüree, soola ja pipra.
3. Laome segu savinõusse (või malmpotti) ja puistame peale võitükid.
4. Suleme nõu suu tihedalt fooliumi ja kaanega (originaalis tainaga) ning paneme külma ahju.
5. Seame ahju 180 °C peale ja küpsetame 2,5 tundi, kuni liha on täiesti mure.
6. Avame nõu lauas ja serveerime liha oma leemes bulguripilafi või värske saiaga.
Nipp: Kapadookias lüüakse suletud savikann lauas ühe hoobiga katki. Pane savinõu alati külma ahju, muidu võib see praguneda.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.