Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Röstime poblano-paprikad lahtisel leegil või ahju grilli all üleni mustaks.
2. Paneme 10 minutiks kaetud kaussi „higistama”, eemaldame kõrbenud koore ja seemned ning lõikame 1 cm ribadeks (rajas). Ei pese veega, sest suitsune maitse kaoks.
3. Hautame pannil õlis õhukesteks poolrõngasteks lõigatud sibulat keskmisel tulel 5 minutit pehmeks.
4. Lisame paprikaribad ja nõrutatud maisi ning hautame koos 3–4 minutit.
5. Segame hapukoore rõõsa koorega siledaks, valame pannile, soolame ja hautame tasasel tulel 3–4 minutit kreemiseks kastmeks paksenemiseni. Ei lase hoogsalt keeda, sest hapukoor võib kokku minna.
6. Serveerime soojalt riisi lisandina või tortilja sees.
Nipp: Poblano teravus varieerub. Kui üks paprika on väga terav, lisa kastmesse lusikatäis rohkem hapukoort.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.