Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame sealiha, sibula, suvikõrvitsa ja kooritud kartuli ühesuurusteks umbes 1 cm kuubikuteks.
2. Praeme vokis 3 supilusikatäies õlis keskmisel kuumusel musta oa kastet 2–3 minutit pidevalt segades, et kaoks toores mõrkjas maitse, seejärel tõstame kaussi.
3. Pruunistame vokis ülejäänud õlis liha 3–4 minutit igast küljest, lisame kartuli, 3 minuti pärast sibula ja suvikõrvitsa ning praeme veel 3–4 minutit.
4. Paneme röstitud oakastme tagasi, lisame suhkru, valame vee peale ja keedame 8–10 minutit, kuni kartul on pehme.
5. Segame tärklise 3 supilusikatäie külma veega, niristame kastmesse ja segame 1 minuti, kuni kaste on läikiv ning paks; samal ajal keedame udon'i pakendi järgi valmis ja nõrutame.
6. Tõstame nuudlid sügavatele taldrikutele, lisame heldelt kastet ja serveerime õhukeste kurgiribadega üle puistatult; enne söömist segame hoolikalt läbi.
Nipp: Jjajangmyeon on Korea-Hiina köögi populaarseim roog ja lemmik koju tellimiseks. Korea musta oa pastat chunjang saab Aasia poodidest; kui ei leia, sobib ka Hiina musta oa kaste, kuid see on soolasem, seega kulub vähem.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.