Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Keedame kartuleid koorega soolaga maitsestatud vees 25–30 minutit pehmeks, koorime ja surume veel soojalt läbi kartulipressi – ära kasuta saumikserit, sest siis muutuvad need kleepuvaks.
2. Segame hulka ají amarillo pasta, kahe laimi mahla ja õli, maitsestame soolaga ning sõtkume, kuni saame ühtlase erkkollase vormitava massi; laseme jahtuda.
3. Täidise jaoks segame nõrutatud tuunikala majoneesi ja väga peeneks hakitud punase sibulaga ning maitsestame poole kolmanda laimi mahlaga; viilutame avokaado õhukeselt ja niristame peale teise poole mahlast, keedame munad kõvaks.
4. Silume kolmandiku kartulimassist toidukilega vooderdatud nelinurkse vormi (või serveerimisrõnga) põhja, laome peale avokaadoviilud, seejärel uue kartulikihi, sellele tuunikalatäidise ning lõpetame ülejäänud kartuliga.
5. Paneme vähemalt 1 tunniks külmkappi tahenema, seejärel kummutame vormist välja ning lõikame terava märja noaga viiludeks.
6. Kaunistame munaveerandite ja mustade oliividega ning serveerime külmalt.
Nipp: Causa nimi pärineb ketšua sõnast „kausay” (toit, elu) – Peruus on igal perel oma täidiseretsept: sellesse võib panna ka kana, krevette või vähki.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.