Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Peseme pruunid läätsed, paneme 900 ml veega keema ning keedame 15 minutit poolpehmeks.
2. Vahepeal lõikame sibula õhukesteks poolrõngasteks ning praeme laial pannil oliiviõlis keskmisel kuumusel sageli segades 20–25 minutit tumekuldpruuniks ja krõbedaks; tõstame poole köögipaberile.
3. Lisame läätsedele pestud riisi, vürtsköömned, soola ja pipra ning pannile jäänud sibula koos õliga.
4. Keedame kaane all madalal kuumusel 18–20 minutit, kuni riis on pehme ja vedelik imendunud; vajadusel lisame veidi kuuma vett.
5. Tõstame tulelt, laseme kaane all 10 minutit puhata ning kohendame kahvliga kohevaks.
6. Serveerime krõbeda sibulaga peal ning jogurti ja värske salatiga.
Nipp: Mujaddara on Levandi „vaeste toit”, mida nüüd armastavad kõik: odav, toitev ja annab täisväärtuslikku valku. Saladus on tumedaks praetud sibul – ära pelga liiga pruuni tulemust, sellest tuleb magus sügav maitse.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.