Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Hakime kimchi kääridega peeneks ja paneme vedeliku kõrvale; lõikame sea kõhutüki väikesteks kuubikuteks ning hakime sibula.
2. Praeme suurel pannil õlis keskmisel kuumusel lihast rasva välja 4–5 minutit, lisame sibula ja praeme 2 minutit.
3. Lisame kimchi ja praeme 4–5 minutit, kuni see veidi karamellistub, seejärel segame juurde gochujang'i, suhkru ning 2–3 supilusikatäit kimchi-vedelikku.
4. Lisame külma keedetud riisi ja pöörame tugeval kuumusel 4–5 minutit, surudes puulusikaga tükid lahti, kuni kõik terad on ühtlaselt punased ning kergelt pruunistunud; lõpus niristame peale seesamiõli.
5. Praeme samal ajal teisel pannil 4 vedela kollasega praemuna.
6. Tõstame riisi taldrikutele, asetame igaühele ühe praemuna ja serveerime kääridega ribastatud nori, rohelise sibula ning seesamiseemnetega üle puistatult.
Nipp: Selle roa jaoks on parim vana, juba väga hapu kimchi – värske on liiga parkiv ja vesine. Kasuta külma eelmise päeva riisi, sest värskelt keedetud riis kleepub pannil kokku.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.