Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Kimči s škarjami drobno narežemo, njegov sok prihranimo; svinjsko potrebušino narežemo na majhne kocke, čebulo pa drobno sesekljamo.
2. V veliki ponvi na olju na srednjem ognju v 4–5 minutah iz mesa izpustimo maščobo, nato dodamo čebulo in pražimo 2 minuti.
3. Dodamo kimči in pražimo 4–5 minut, da nekoliko karamelizira, nato vmešamo gochujang, sladkor in 2–3 jedilne žlice soka kimčija.
4. Dodamo hladen kuhan riž in ga z leseno kuhalnico razdrobimo ter na močnem ognju obračamo 4–5 minut, da je vsako zrno enakomerno rdeče in rahlo popečeno; na koncu pokapamo s sezamovim oljem.
5. Medtem v drugi ponvi spečemo 4 jajca na oko s tekočim rumenjakom.
6. Riž razdelimo na krožnike, na vsakega položimo jajce na oko in potresemo z norijem, ki ga s škarjami narežemo na trakove, mlado čebulo ter sezamom.
Namig: Za to jed je najboljši star, že zelo kisel kimči – svež kimči je preveč trpek in voden. Uporabi hladen riž od prejšnjega dne, saj se sveže kuhan riž v ponvi zlepi.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.