Käsitsi keeratud sushituutud (Temakizushi)

Põhiroog + lisand 50 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
605kcal
27gValk
94gSüsivesikud
13gRasv
Koostisosad
  • Sushiriisi jaoks
  • 400 g sushiriis
  • 440 ml vesi
  • 5 sl riisiäädikas
  • 2 sl suhkur
  • 1 tl sool
  • Täidise jaoks
  • 8 tk norileht
  • 150 g lõhefilee
  • 150 g tuunikala
  • 1 tk kurk
  • 1 tk avokaado
  • 12 tk shiso-leht
  • 2 tl wasabi
  • 4 sl sojakaste
Kirjeldus

1. Peseme riisi puhtaks, leotame 30 minutit, laseme veega kaetult keema, keedame tasasel tulel 12 minutit ja laseme 10 minutit seista.

2. Lahustame riisiäädikas suhkru ja soola, segame kuuma riisi hulka ning jahutame lehvitades toatemperatuurini.

3. Lõikame lõhe ja tuunikala 1 cm paksusteks ning 8 cm pikkusteks kangideks, kurgi ja avokaado samalaadseteks ribadeks; lõikame norilehed kaheks ühesuuruseks ristkülikuks.

4. Asetame kõik kaussidesse laua keskele, et igaüks saaks ise oma tuutu teha.

5. Silume poole norilehe vasakule poolele 2 supilusikatäit riisi, määrime veidi wasabi't peale, asetame diagonaalselt veidi shiso-lehti, kala ja köögivilju ning keerame lehe alumisest vasakust nurgast alustades tuutuks.

6. Sööme kohe sojakastmesse kastes, kuni nori on krõbe.

Nipp: Temaki on Jaapani kodupidude lemmik, sest see ei nõua sushivalmistamise osavust. Shiso asemel annavad basiilikuleht ja veidi münti kõige sarnasema värskuse.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.