Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
1. Ryż umyj do czystości, namocz na 30 minut, zalej wodą, zagotuj, gotuj na małym ogniu 12 minut i odstaw na 10 minut.
2. W occie ryżowym rozpuść cukier i sól, wmieszaj do gorącego ryżu i ostudź do temperatury pokojowej, wachlując.
3. Łososia i tuńczyka pokrój w słupki o grubości 1 cm i długości 8 cm, a ogórka i awokado w podobne paski; arkusze nori przekrój ukośnie na pół.
4. Wszystko ułóż w miseczkach na środku stołu, tak aby każdy sam przygotował swój rożek.
5. Na lewą połowę pół arkusza nori rozsmaruj 2 łyżki ryżu, posmaruj odrobiną wasabi, ukośnie połóż liść shiso, rybę i warzywa, a potem zwiń arkusz w rożek, zaczynając od lewego dolnego rogu.
6. Jedz od razu, maczając w sosie sojowym, póki nori jest chrupiące.
Wskazówka: Temaki to ulubione danie japońskich domówek, bo nie wymaga zręczności sushi mastera. Zamiast shiso najbliższą świeżość dadzą liść bazylii i odrobina mięty.
Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.