Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Leotame kuivatatud puravikke 30 minutit 2 dl leiges vees (vesi võetakse 7 dl hulgast). Loputame odrakruubid sõelal hoolikalt.
2. Laseme potis ülejäänud vee keema, lisame odra ja soola ning keedame tasasel tulel kaane all 30–35 minutit, kuni oder on pehme ja vesi peaaegu täielikult imendunud.
3. Võtame seened välja ja hakime peeneks; kurname leotusvee läbi sõela või köögipaberi (et liiv sisse ei satuks) ning valame odra hulka.
4. Praeme pooles võis peeneks hakitud sibula 8 minutiga kuldpruuniks, lisame seened ja purustatud küüslaugu ning praeme 2 minutit. Segame odra hulka koos majoraani, köömnete ja pipraga.
5. Kuumutame ahju 180 °C-ni. Silume segu võitatud kuumakindlasse vormi, puistame ülejäänud või väikeste tükkidena peale ja küpsetame 25–30 minutit, kuni pealispinnale tekib krõbe pruun koorik.
6. Serveerime soojalt eraldi või marineeritud köögiviljadega; jõulude ajal on see lihata pearoog.
Nipp: Kuba on Tšehhi jõuluõhtu vana tagasihoidlik piduroog, mis jõudis paastupäevadel lauale enne paneeritud karpkala – seened ja küüslauk annavad „lihase” maitse, ahjus tekkinud koorik on suurim maiuspala.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.