Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Roogime huntahvena, eemaldame soomused, kuivatame ning teeme mõlemale küljele nahka 2-3 sisselõiget.
2. Maitsestame seest ja väljast soola ning pipraga ja täidame kõhuõõne sidruniviilude, purustatud küüslaugu ning rosmariiniga.
3. Määrime kala oliiviõliga ja küpsetame kuumal grillrestil (või grillpannil) kummaltki poolt umbes 5-6 minutit, kuni nahk on krõbe ning liha läbi küpsenud.
4. Vahepeal hautame tomatikuubikuid väheses oliiviõlis tüümiani ja soolaga mõne minuti värskeks hautiseks.
5. Tõstame küpse kala ettevaatlikult vaagnale ning piserdame küpsetamisel kasutatud oliiviõli ja kalast eraldunud leeme seguga.
6. Serveerime tomatihautisega, peeneks hakitud peterselliga ülepuistatult.
Nipp: Värske tervelt küpsetatud kala on Vahemere köögi tipp – sisselõiked nahas tagavad ühtlase küpsemise. Ära pööra sageli, et nahk jääks krõbe. Parim grillitud köögiviljade või värske bagetiga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.