Bosnia kuivatatud puuviljade jook (Hošaf)

Jook 30 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
217kcal
2gValk
57gSüsivesikud
0gRasv
Koostisosad
  • 150 g kuivatatud ploom
  • 100 g kuivatatud aprikoos
  • 100 g kuivatatud pirn
  • 100 g kuivatatud õun
  • 3 sl suhkur
  • 1 tk kaneelikoor
  • 3 tk nelk
  • 1 tk sidrun
Kirjeldus

1. Peseme kuivatatud ploomid, aprikoosid, pirnid ja õunad hoolikalt leiges vees.

2. Paneme potti koos 1,5 liitri vee, suhkru, kaneelipulga ja nelgiga.

3. Laseme keema ja keedame tasasel tulel 10–15 minutit, kuni puuviljad pehmenevad, kuid ei lagune.

4. Tõstame tulelt, pigistame juurde sidrunimahla ja laseme kaetult jahtuda.

5. Laseme külmkapis vähemalt 6 tundi (kõige parem üle öö) seista, et vedelik muutuks tummiseks, magusaks ja aromaatseks.

6. Serveerime külmalt klaasides koos puuviljadega – puuvilju süüakse lusikaga, vedelik juuakse ära.

Nipp: Hošaf (pärsia-türgi sõnast „hoşaf”) on Bosnias ramadaani iftar'i ja bajram'i traditsiooniline jook: paastu järel mahe värskendav magustoit. Kui armastad magusamat, võid suhkru asemel lõpus lisada lusikatäie mett.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.