Грубо гњечени грашак (Mushy Peas)

Прилог 20 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
178kcal
7gПротеини
19gУгљени хидрати
9gМасти
Састојци
  • 50 dkg зелени грашак
  • 4 dkg маслац
  • 1 суп. каш. лист нане
  • 1 чај. каш. шећер
  • 1 чај. каш. со
  • 1 прстохват црни бибер
Опис

Класичан прилог уз британску рибу са помфритом: грашак са маслацем и наном, намерно остављен са комадићима.

1. Грашак скувајте у благо посољеној кључалој води 5-6 минута.

2. Процедите, али сачувајте мало воде од кувања.

3. Додајте маслац и умешајте ситно сецкане листове нане.

4. Гњечилицом за кромпир или виљушком грубо изгњечите – НЕМОЈТЕ правити гладак пире, треба да остану и цела зрна.

5. Ако је прегусто, разредите сачуваном водом од кувања.

6. Зачините прстохватом шећера, сољу и бибером и послужите топло.

Савет: Класичан прилог уз британски fish and chips. Суштина је у грубој, неуједначеној текстури – зато је гњечени грашак, а не пире.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.