Roztlačený hrášok (Mushy Peas)

Príloha 20 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
178kcal
7gBielkoviny
19gSacharidy
9gTuky
Suroviny
  • 50 dag zelený hrášok
  • 4 dag maslo
  • 1 PL lístky mäty
  • 1 ČL cukor
  • 1 ČL soľ
  • 1 štipka čierne korenie
Popis

Klasická príloha britskej ryby s hranolčekmi: maslový hrášok s mätou, v ktorom zámerne zostávajú kúsky.

1. Zelený hrášok varíme v mierne osolenej vriacej vode 5-6 minút.

2. Scedíme, ale trochu vody z varenia si odložíme.

3. Pridáme maslo a primiešame nadrobno nakrájané mätové listy.

4. Pučidlom na zemiaky alebo vidličkou roztlačíme nahrubo – NEMIXUJEME dohladka na pyré, majú zostať aj celé hrášky.

5. Ak je príliš hustý, zriedime ho odloženou vodou z varenia.

6. Ochutíme štipkou cukru, soľou a čiernym korením a podávame teplý.

Tip: Klasická príloha britského „fish and chips". Podstatná je hrubá, nerovnomerná textúra – preto je to „mushy", a nie hráškové pyré.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.