Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
Klasyczny dodatek do brytyjskiej ryby z frytkami: maślany, miętowy, celowo grudkowaty zielony groszek.
1. Groszek gotuj w lekko osolonej, wrzącej wodzie 5-6 minut.
2. Odcedź, ale odłóż trochę wody z gotowania.
3. Dodaj masło i wmieszaj drobno posiekane listki mięty.
4. Rozgnieć grubo tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem – NIE miksuj na gładko, niech zostaną całe ziarna.
5. Jeśli jest za gęsty, rozrzedź odłożoną wodą z gotowania.
6. Dopraw szczyptą cukru, solą i pieprzem, a następnie podawaj na ciepło.
Wskazówka: Klasyczny dodatek do brytyjskiego „fish and chips”. Najważniejsza jest gruba, nierówna tekstura – to dzięki niej jest „mushy”, a nie purée z groszku.
Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.