After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Klasyczny dodatek do brytyjskiej ryby z frytkami: maślany, miętowy, celowo grudkowaty zielony groszek.
1. Groszek gotuj w lekko osolonej, wrzącej wodzie 5-6 minut.
2. Odcedź, ale odłóż trochę wody z gotowania.
3. Dodaj masło i wmieszaj drobno posiekane listki mięty.
4. Rozgnieć grubo tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem – NIE miksuj na gładko, niech zostaną całe ziarna.
5. Jeśli jest za gęsty, rozrzedź odłożoną wodą z gotowania.
6. Dopraw szczyptą cukru, solą i pieprzem, a następnie podawaj na ciepło.
Wskazówka: Klasyczny dodatek do brytyjskiego „fish and chips”. Najważniejsza jest gruba, nierówna tekstura – to dzięki niej jest „mushy”, a nie purée z groszku.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.