Svinjska ribica na žaru

Glavna jed 50 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
316kcal
38gBeljakovine
1gOgljikovi hidrati
17gMaščobe
Sestavine
  • 700 g svinjska ribica
  • 2 žl. jedilno olje
  • 1 č. žl. gorčica
  • 2 strok česen
  • p. o. sol
  • p. o. poper
Opis

Svinjska ribica je najmehkejši del svinjine – posebej sočna ostane, če jo na hitro spečemo na žaru.

1. Svinjsko ribico narežemo na 2-3 cm debele medaljone.

2. Olje zmešamo z gorčico in strtim česnom.

3. Meso premažemo z marinado in mariniramo 20 minut.

4. Na vročem žaru pečemo 3-4 minute na vsaki strani, da je zunaj lepo zapečeno, znotraj pa ravno pečeno.

5. Solimo in popramo ter po kratkem počivanju postrežemo.

Namig: Ne peci predolgo, da ostane sočna – svinjska ribica je popolna, ko je sredica bledo rožnata.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.